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重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校2024年有哪些專業(yè)

發(fā)布日期:11-28   來源:重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校   作者:shenqi  瀏覽次數(shù):355

因?yàn)椴煌瑢W(xué)校開設(shè)的專業(yè)也是有所區(qū)別的,所以同學(xué)們?cè)谶x擇學(xué)校之前了解學(xué)校的招生專業(yè)是很有必要的,想要了解重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校有哪些專業(yè)的同學(xué),可以跟著小編一起來看看。

重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校招生專業(yè)

 專業(yè)名稱  學(xué)年制
 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食  3
 西餐烹飪  3
 烘焙  3
 旅游與酒店管理  3
 高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理  3
 美容與形象設(shè)計(jì)  3
 美發(fā)與形象設(shè)計(jì)  3

重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校專業(yè)解析

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

開設(shè)課程:烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn);

培養(yǎng)目標(biāo):掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會(huì)管理的烹飪行業(yè)高級(jí)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向:高星級(jí)酒店廚房服務(wù),專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務(wù),廚房服務(wù)培訓(xùn)。

重慶商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)小編就給同學(xué)們介紹完了,小編建議同學(xué)們選擇專業(yè)的時(shí)候要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇適合自己的專業(yè),這樣才能更好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),祝愿大家一帆風(fēng)順。

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