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鞍山市現(xiàn)代服務(wù)學(xué)校拓展閱讀
學(xué)校在專業(yè)設(shè)置上緊貼鞍山經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,目前設(shè)立了幼兒保育、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理、中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點(diǎn)、高星級飯店運(yùn)營與管理、旅游服務(wù)與管理、美容美體藝術(shù)、美發(fā)與形像設(shè)計等專業(yè)。同時,酒店服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營、旅游服務(wù)與管理、烹飪工藝與營養(yǎng)三個3+2專業(yè)與遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鞍山職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)。
學(xué)前、旅游、中餐三個專業(yè)的實訓(xùn)基地已被列入省級創(chuàng)新型實訓(xùn)基地;旅游專業(yè)實訓(xùn)基地是中央財政支持的實訓(xùn)基地。為提高學(xué)生的實踐能力,學(xué)校引進(jìn)了國內(nèi)一流的實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備,專業(yè)設(shè)備與行業(yè)契合度高,技能室使用率達(dá)100%,從而提高了技能教學(xué)的實效性,為專業(yè)教學(xué)與實際工作對接提供了一流的硬件保障。
學(xué)校高度重視師資隊伍建設(shè),學(xué)校現(xiàn)有教師135人,其中不乏中國職業(yè)院校教學(xué)名師、教育部教改實踐先進(jìn)個人、省職教學(xué)會先進(jìn)工作者、中國素質(zhì)教育先進(jìn)工作者。同時,學(xué)校聘請在全國享有盛譽(yù)的高炳義、劉敬賢、李春祥和羅永存等行業(yè)、企業(yè)專家作為客座教授。學(xué)校開展“大師進(jìn)課堂”活動,聘請羅永存等行業(yè)大師來到學(xué)校為師生進(jìn)行技藝教學(xué),確保學(xué)校教學(xué)始終與行業(yè)發(fā)展同步。