現(xiàn)在學(xué)生選專業(yè)的時候,都是有自己的想法,家長再這時,就只需要和孩子溝通好,適當(dāng)引導(dǎo),就可以了,因?yàn)楹⒆訉I(yè)的認(rèn)識只是片面的,但是又不能絕對的否決她,為了讓孩子更好的了解專業(yè),小編準(zhǔn)備了遵義旅游學(xué)校專業(yè)名單,供與參考。
旅游服務(wù)與管理專業(yè)
實(shí)踐教學(xué):旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí),一般安排10周~12周。
培養(yǎng)目標(biāo):使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。
專業(yè)能力:具有從事旅游服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德,熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強(qiáng)的服務(wù)意識,禮貌待客,誠實(shí)守信,吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語,能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能,具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識與能力,能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識,協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí),應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新,勇于創(chuàng)業(yè)的能力。
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運(yùn)營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理工作。
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;
2.掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務(wù)的專項(xiàng)服務(wù)技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項(xiàng)目的工作;
5.具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;
城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)需具有城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)知識,有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營管理生產(chǎn)、經(jīng)營與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。從事城市軌道交通運(yùn)營組織、指揮和管理工作,行車調(diào)度指揮和客運(yùn)服務(wù)工作等。
培養(yǎng)要求:本專業(yè)融合了現(xiàn)代管理學(xué)科與城市軌道交通行車、客運(yùn)實(shí)務(wù),課程設(shè)置體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)理念,注重提高學(xué)生的管理創(chuàng)新意識。本專業(yè)將充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢,資源互補(bǔ),通過產(chǎn)學(xué)合作等環(huán)節(jié),強(qiáng)化學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和分析問題、解決問題的能力,掌握城市軌道交通行車組織、客運(yùn)組織、城市軌道交通規(guī)劃等方面的知識,為我國城市軌道交通運(yùn)營領(lǐng)域輸送高級組織管理人才。
專業(yè)課程:城市軌道交通概論、城市軌道交通設(shè)備、城市軌道交通行車安全管理、城市軌道交通線路規(guī)劃與設(shè)計(jì)、城市軌道交通通信信號基礎(chǔ)、軌道交通經(jīng)濟(jì)與法規(guī)、城市軌道交通運(yùn)營管理、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通運(yùn)營組織、城市軌道交通站場與樞紐、客運(yùn)服務(wù)與禮儀、管理運(yùn)籌學(xué)、市場營銷。
學(xué)生對于專業(yè)了解就像1歲的下孩子,都是模糊,不知道這個專業(yè)今后是做什么的,學(xué)習(xí)的難度是不是他現(xiàn)在能學(xué)的,而且家長也是不能直接做好決定,都不管孩子的意見。