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渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校2021年有哪些專業(yè)

發(fā)布日期:11-03   來源:渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校   作者:GX  瀏覽次數(shù):483

渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)非常的多,而且非常的齊全,同學(xué)們可以好好選擇一下,看看自己的興趣愛好是什么,如果之前你覺得文化課太難了,學(xué)不懂,那么現(xiàn)在學(xué)一門技術(shù)也還不錯,不要遇到一點困難就想退縮哦。

渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校招生專業(yè):高級烹飪、工程機械操作與維修、汽車修理專業(yè)、焊接與電工技術(shù)、3+2定向單招班、軌道運營管理、計算機與信息技術(shù)

渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校2020年有哪些專業(yè)

渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校高級烹飪專業(yè)的介紹

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德智體美等方面全面發(fā)展,在烹飪行業(yè)服務(wù)和管理第一線工作高素質(zhì)專門人才。他們應(yīng)當(dāng)具有科學(xué)發(fā)展觀、以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范;掌握必須的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能,具有創(chuàng)新精神和實踐能力。

業(yè)務(wù)范圍:面向旅游、餐飲、服務(wù)業(yè)和企事業(yè)單位從事烹飪工作的中級中式烹調(diào)師、中式面點師、西式烹調(diào)師、西式面點師、營養(yǎng)配餐師、快餐加工業(yè)技術(shù)、餐飲管理人員。

本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的基本知識和能力是:

1、掌握烹飪專業(yè)基本理論知識和必需的文化知識;

2 、掌握飯店、餐飲經(jīng)營以及食品與衛(wèi)生的知識;

3 、掌握烹飪原料選擇、調(diào)配、加工處理的知識;

4 、具有熟練的中、西餐烹飪操作技能;

5 、具有烹飪生產(chǎn)成本核算能力;

6 、具有廚房各種設(shè)備工具的使用和養(yǎng)護能力。

專業(yè)課程:烹飪概論、烹飪藝術(shù)、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、冷待制作與食品雕刻、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中餐烹調(diào)技術(shù)、中式面點制作技術(shù)、陜西風(fēng)味小吃、名菜烹飪技術(shù)、西餐烹調(diào)技術(shù)、西式面點制作

渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校創(chuàng)辦于1989年三月,是我市率先創(chuàng)辦的一所民辦職業(yè)學(xué)校,經(jīng)過二十多年的艱苦創(chuàng)業(yè),滾動發(fā)展,由小到大,到如今初具規(guī)模。學(xué)校的前身是渭南川味烹飪技校,成立于1989年三月,1994年更名為渭南普田學(xué)院,2006年經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)設(shè)立渭南普田職業(yè)中等專業(yè)學(xué)院,2015年元月在渭南市教育局更名為渭南普田軌道交通職業(yè)學(xué)校,學(xué)校占地面積62畝,建筑面積2.02萬平方米,固定資產(chǎn)3328萬元其中教學(xué)設(shè)備1426萬元。

小編總結(jié)

中考成績真的太重要,重要到只是一分,你就可以去一個完全不同的地方,多做對一道題,你的高中就是完全不同的世界。為了以后能夠走得更高、更遠(yuǎn),現(xiàn)在多一點努力吧。

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