在報考學校的時候,同學們往往最為關注的信息就是學校的招生專業(yè)的設置有哪些的情況,對于同學們來說,選擇自己的興趣愛好的專業(yè)當然是最好的,但是同學們也需要認真思考一下,學校的招生專業(yè)是否是自己的理想的就業(yè)方向。接下來,小編就為同學們介紹一下旅游中等專業(yè)學校的專業(yè)設置的基本情況,同學們可以參考一下。
蘇州太湖旅游中等專業(yè)學校招生專業(yè):旅游管理,計算機應用,電子技術應用,會計,高星級飯店運營與管理,中餐烹飪與營養(yǎng)膳食,工業(yè)機器人技術,空中乘務。
蘇州太湖旅游中等專業(yè)學校高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店運營和管理人員。 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規(guī)范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;
5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;
6.能用外語進行接待服務和業(yè)務溝通。 旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。 在校內進行前廳、客房、餐飲綜合實訓;在飯店進行頂崗實習。 前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷 對應職業(yè)(崗位) 前廳服務師、客房服務師、餐廳服務師、康樂服務師、調酒師、茶藝師、咖啡師 前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調酒師、茶藝師、咖啡師
蘇州太湖旅游中等專業(yè)學校簡介
學校校舍面積3萬平方米,現(xiàn)有中專(職高)、大專(高職5年一貫、蘇職大直通車3+3)、單招3個層次34個班級,在籍學生超過1400名,教職員工110人,專任教師90余人,70%的教師具有中高級職稱,其中:雙師型"教師58名,研究生25名,蘇州市學科帶頭人4名,吳中區(qū)知名教師、學科(術)帶頭人12名,吳中區(qū)學科骨干教師30余名,20多位教師曾到英國、德國、加拿大、澳大利亞、新加坡等國家深造過。
學校設有飯店服務與管理、旅游服務與管理(導游)、烹飪、動漫設計與制作6個主千專業(yè),其中省級示范專業(yè)2個,市級示范專業(yè)3個,省級課改實驗點1個,市級課改實驗點1個,市級職業(yè)教育實訓基地2個。 學?,F(xiàn)有中專、高職、單招三類辦學層次,其中單招自2005年創(chuàng)辦以來,有超過95%的學生被省內的公辦院校本、??其浫?。2009屆單招本科達線率超過40%,其中旅游專業(yè)旅游專業(yè)本科達線率超過60%,并產(chǎn)生了多位單招高考狀元。師生參加全國及省市技能大賽獲獎人數(shù)達200人次,其中2位同學在獲得江蘇省技能大賽一等獎后被保送本科院校。在校學生都要參加本專業(yè)資格證的考證,如酒店專業(yè)的高級工證書、會計專業(yè)的上崗證書、計算機專業(yè)的辦公自動化中級證書,其中歷年的導游專業(yè)、財務會計專業(yè)學生參加全國導游資格證考試、全國會計從業(yè)人員資格證,通過率達65%以上。
在專業(yè)設置方面,我們始終堅持以市場需求為宗旨.比如,我們通過廣泛調研,從旅游服務與管理專業(yè)拓展出來的鄉(xiāng)村旅游服務與管理專業(yè)作為新興專業(yè),在蘇州市新興專業(yè)評比中脫穎而出,榮獲15所參評學校第一名的好成績,就在2010年5月蘇州市職業(yè)教育服務地方經(jīng)濟轉型升級工作會議上,該專業(yè)被蘇州市政府正式命名為"蘇州市職業(yè)教育優(yōu)秀新專業(yè)"。 在校企合作方面,我們也走上了精細化發(fā)展之路。學校師生通過假日實踐等多種形式經(jīng)常深入企業(yè),并與新城花園、骨城大廈、太湖國際會議中心、香山國際大酒店、宏廣動漫、景象公司、彎窿山景區(qū)、光福景區(qū)、西山景區(qū)等數(shù)十家單位建立了良好的協(xié)作關系.其中新城花園、骨城大廈、蘇苑飯店、環(huán)秀曉筑、韓滋味等單位在學校設立獎學金,學生獲獎面達50%。
學校始終堅持以服務地方經(jīng)濟發(fā)展為宗旨,緊緊抓住吳中區(qū)、度假區(qū)旅游經(jīng)濟開發(fā)的機遇,近幾年學校發(fā)展尤為迅速,其中旅游專業(yè)已經(jīng)培養(yǎng)了近三千名畢業(yè)生,為本地旅游業(yè)乃至整個服務業(yè)的快速發(fā)展做出了積極的貢獻.目前是全國旅游協(xié)會教育分會成員校、江蘇省陶行知實驗學校、江蘇省餐飲職教常務理事單位、蘇州市旅游協(xié)會會員單位。學校先后獲得了"江蘇省重點職業(yè)高級中學"、"江蘇省三星級中等專業(yè)學校"、"江蘇省和諧校園"、"江蘇省課改實驗學校"、"江蘇省學生軍事訓練工作先進單位"、"蘇州市語言文字規(guī)范化示范校"、"蘇州市教育信息化示范學校"、"蘇州市常規(guī)管理先進學校"、"蘇州市職業(yè)教育先進單位"、"蘇州市德育先進學校"、"蘇州市平安校園"等榮譽稱號。
小編已經(jīng)為同學們介紹好了關于蘇州太湖旅游中等專業(yè)學校的專業(yè)設置的相關情況,同學們在選擇專業(yè)的時候除了咨詢老師和家長,也可以自己多查閱一下學校的招生專業(yè)的相關情況來做選擇。